Coffee Cheese Cake

COFFEE CHEESE CAKE Base: Coffee Swiss RollCheese Cake:500 gm cream cheese3/4 cawan gula kastor150 ml susu cair300 gm cooking chocolate1 tbsp gelatin*1/2 cawan air sejuk*1 tbsp instant coffee Caranya: Larutkan dahulu bahan bertanda *. Kemudian panaskan secara double boil. Setelah cair masukkan coffee, tutup api dan kacau rata (jika berketul tapis). Kemudian cairkan pula coklat […]

Slice Cheese Cake

LIHAT KAT BLOG KENGKAWAN YANG ADA TAYANGKAN CHEESE CAKE NI…RASA TERTARIK PULA NAK MENCUBA. MACAM-MACAM VARIASI COLOUR DAN PERISA ADA. LIHATKAN TIDAK PERLU BAHAN YANG BANYAK…SAYA PUN BUATLAH. MASA TENGAH BAKAR TU…HARUM SEMERBAK SATU RUMAH…NAMPAK IA NAIK DENGAN CANTIK SEKALI. DARI RUPANYA, SAYA TAHU KEK NI MEMANG RINGAN…MACAM SPONGE KEK PUN ADA. RASA MEMANG MARVELLOUS…MALATOPS!! […]

Steamed Cheese Chocolate Cake

SAYA TERTARIK UTK MENCUBA SALAH SATU RESEPI YG SAYA PELAJARI DARI CHEF ZUBAIDAH. BIASANYA KITA LIHAT CHEESECAKE VERSI BAKED/CHILLED…TAPI YANG INI VERSI KUKUS PULA. TAK SILAP SAYA DALAM RUMAH CIK MATGEBU PUN ADA RESEPI NI, RESEPI CHEF NORZAILINA. KEBETULAN CREAM CHEESE DAN BAHAN2 YG LAIN PUN ADA…SO TUNGGU APA LAGI OPERASI PUN BERMULA. MEMBUATNYA WALAUPUN […]